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厚道甘肃地道甘味丨合水小米庆阳文旅 [复制链接]

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合水小米种植区域属庆阳小米地理标志保护的区域范围,为温带大陆性气候和典型的雨养农业区,因光照充足、昼夜温差大、易于干物质积累,良好的气候条件非常适宜小米的生长发育。合水小米外形圆形或卵圆形,圆润饱满,米粒大小均匀,富含粗脂肪、粗蛋白、粗淀粉、赖氨酸、维生素、类胡萝卜素等,熬制成粥,色泽淡*、汤流成线,米粒悬浮均匀而黏稠,米脂油漂浮于上,可代参汤。

粽香情浓的端午,在庆阳这样安排→

西峰:香包产业引来“富民源泉”

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